菜市場的煙火味兒 ，就是最美的人情味兒
- 推送時刻：2019-05-20 17:29:00
【概述分析】每到一地 必要逛一下當地的菜市場 菜市場是最接近當地人生活的地方 叫賣聲、討價還價聲 達成交易是爽快還是斗智斗勇 都展現著一方水土和在這里生活的人的性格 ——香港美食家蔡瀾
菜市場的煙火味兒 ，就是最美的人情味兒
【慨括詳情】每到一地 必要逛一下當地的菜市場 菜市場是最接近當地人生活的地方 叫賣聲、討價還價聲 達成交易是爽快還是斗智斗勇 都展現著一方水土和在這里生活的人的性格 ——香港美食家蔡瀾
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- 發布公告時：2019-05-20 17:29:00
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詳情
每到一地
必要逛一下當地的菜市場
菜市場是最接近當地人生活的地方
叫賣聲、討價還價聲
達成交易是爽快還是斗智斗勇
都展現著一方水土和在這里生活的人的性格
——香港美食家蔡瀾
香港是美食之都
擁有無數的食肆和繁榮的菜市場
雖然它被游客譽為“購物天堂”
但這里卻是保留中國傳統文化最自然流露的地方
小楓設計考察香港菜場
感受香港的市井煙火文化
香港·東涌逸東邨街市
香港時下潮流興懷舊，吹起集體回憶熱潮，舊式香港味道教人津津樂道，在香港東涌逸東邨有個相當別致的集市，名為“香港街市”。
街市內裝飾成六十年代的九龍城寨，由大門的舊式郵筒，到各式各樣的古老攤檔，都富有懷舊色彩，將老香港文化一一呈現這個街市的出現成為不少市民和游客到訪之處，也為街市帶來熱鬧景象。
香港·青衣市場
香港青衣市場，名字取自中國戲劇里扮相最美唱腔最美，身段也最美的青衣，曾有人說，“青衣是夢，是男人的夢也是女人的夢；是一個人的夢，也是一代人的夢。
位于地鐵東涌線青衣地鐵站的青衣市場是一個海洋主題的大型農貿市場，市場大膽地將海洋元素應用到內部裝飾當中，獨具個性的創意設計營造了良好的購物氛圍，吸引著大量的居民和游客前來購物和游覽，青衣市場的設計風格簡約充分運用軟裝元素和燈光調節，將夢幻與古典完美融合到主題農貿市場中。
香港·本灣市場
香港小西灣的本灣市場是香港首個電子街市，所有商販都裝有電子付款系統，并設置24小時新鮮水果自動販賣機和全港首創的“i-Chicken”服務，本灣市場已經成為逆襲當地購物中心的存在，成為香港又一大獨特景點。
本灣市場的場景體驗有諸多做舊的本土歷史元素，讓人身臨其境，更難得的是有接地氣的細節打造水果區高處組合的是廚房用具，海鮮區域的高處組合的是世界名酒，五彩的地磚讓人心情愉悅。
面對蓬勃的菜市場
總讓人有種壓抑不住的興奮
菜市場中那些生機和豐富
看看也讓人滿足
跟上我們的步伐一起來圍觀
世界各地的菜市場吧
新加坡·牛車水市場
現在的牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，是新加坡的唐人街，這里簡直就是檳城的縮影，從街道的狹窄到街邊白藍相間的建筑還有那種中西結合的風格。
牛車水展現了早期下南洋的華人生活縮影，也是現在為數不多的在如此快節奏的都市生活中保留著些許市井的地方。
臺北·上引水產
上引水產將傳統的魚市場打造成時髦的的高級賣場，水產市場與餐廳完美結合，沒有市場的紛亂又比餐廳多一分活力。
上引水產位于臺北市中山區老舊的居民區內，前身是濱江魚市，臺北重要的水產市場，日本三井集團接手之后進行全新定位升級，搖身一變為多功能復合型體驗空間。
曼谷·安多哥市場
安多哥市場遠非一個當地市場那樣簡單，它名列知名旅游指南全球最佳生鮮市場第四位。這里擺賣的產品是全國精選的最好的產品。安多哥市場應該是任何廚師或嶄露頭角的名廚“必游”之地之一。
無論是閑逛、拍照還是實際購買一些美食雜貨，安多哥市場最有名的是碩大的新鮮水果，品種齊全，奇珍異果應有盡有，但是，您也可以找到各種蔬菜、海鮮、預先切好的肉類和鮮花。
日本·豐洲市場
要說日本餐飲業今年的大事件，筑地市場搬遷絕對是數一數二的。如今筑地市場已作為豐州市場重新開張了半月有余，進入了一個相較平穩的時期。新生的豐州市場和以前的筑地市場一樣值得一逛。
豐洲市場跟筑地市場最大的不同在于，前者是一整棟建筑物，不同類型的店鋪在分布在不同樓層，跟以往的一大片平地相比，立體得多。
荷蘭·鹿特丹Markthal市集
這家菜市場是鹿特丹首家室內菜市場，整棟建筑為公寓、菜場合二為一，整座建筑呈拱形，兩邊層層疊起的是公寓，巨拱之下為菜市場。
其色彩繽紛艷麗如真實影像般逼真，夜里暮色初上時，泛光燈將天頂畫點亮，大塊面的絢爛色彩直接驚艷了整個街區。
巴塞羅那·博克利亞市場
博克利亞市場是巴塞羅那最古老最地道的食品市場，位置絕佳，就坐落在蘭布拉大道中段盡管巴塞羅那的米其林星級餐廳遍地都是，Tapas小吃店也無處不在，但對于急著融入當地人生活的資深旅行者來說，博克利亞市場才是“歐洲的菜籃子”。
難怪有人說博克利亞市場賣的不是蔬菜，而是光線；品的不是味道，而是色彩，至于那些普普通通的食材蔬菜攤位攤主們都像賣藝術品一樣，把它們陳列搭配得非常有美感。
西雅圖·派克市場
派克市場建于1907年位于美國西雅圖市中心的派克街，臨近艾略特灣是全美國最老的農貿市場。
它以販賣當地出產的農作物聞名，被稱為“西雅圖心臟”，派克市場是西雅圖最重要的觀光景點每年吸引100多萬名游客，是個浪漫的地方。
多倫多·圣勞倫斯市場
在加拿大多倫多有一座全世界最棒的食品市場——圣勞倫斯市場，號稱北美最佳市場，1803年開始延續至今2011年還被美國《國家地理》，評選為全球最佳食物市場，以銷售品種豐富，品質上乘的新鮮農貿產品和特色小吃聞名。
整個市場以朱紅色古磚為底色，隨處可見的紅黃相間門頭設計，色彩奪目。地面干爽潔凈，仿真茅草屋頂設計，營造出海洋度假村休閑氛圍，與多倫多城市旅游主題特色相得益彰。
菜市場
是每一個城市里最具煙火氣息
最真實的地方
它滲透在每個人的生活里
也孕育著每一道美食
菜市場的煙火味兒
就是最美的人情味兒
謹以此篇
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